À propos de nous

Pour être honnête, nous ne croyons pas vraiment à la planification d'une carrière. Nous avons en fait une dose de naïveté saine. C'est cette naïveté spécifique qui nous a amenés là où nous sommes aujourd'hui. C'est ainsi que notre restaurant a vu le jour: il a commencé petit et a grandi spontanément, de lui-même, vous pourriez dire.

Fleur Boussy, directeur de la salle

Né à Knokke
Femme de Edwin Menue
Mère de jumelles Anaïs en Nomah
Etudes terminées à Spermalie Bruges
Terminées des stages et travaillé dans différent restaurants


Edwin Menue, chef

Né à Oostburg NL
Hommes de Fleur Boussy
Père de jumelles Anaïs en Nomah
Etudes terminées à ROC Terneuzen
Terminées des stages et travaillé dans différent restaurants